涼拌豆腐是夏季頗受歡迎的開胃小菜之一，除了台式醬油膏外，日式胡麻醬也是涼拌沙拉常使用的醬料。 首思醬作的「馬告胡麻醬」，將台灣原住民辛的辛香料馬告融入胡麻醬裡，讓胡麻醬多了清爽的水果滋味。

使用「加香紅油醬」，在家做出充滿花椒麻辣香氣的料理。

使用加香紅油，在家輕鬆自煮川菜風味的辣子雞丁。

以水果基調為主味的清烘焙芝麻醬，搭配有檸檬香茅香草味的馬告，讓整體胡麻醬更加清爽不膩。

利用「三杯青醬」，一罐就能輕鬆在家做九層塔青醬燉飯。純素的醬料，吃素的人也能安心享用。

台灣家庭餐桌必學的家常燉肉，是白飯殺手，也是萬用的滷肉料理，學起來變成自家的味道吧！

純素的茄茄辣醬，不僅能拌麵使用，用作湯底也十分濃醇酸香有滋味。

營養豐富的黑木耳，是純素者最佳膠原蛋白。爽脆軟Q的口感，配上新鮮番茄熬煮的 茄茄辣醬 ，酸、辣、鮮、爽的滋味，... Continue Reading →

誰說「油醋醬」只能用義式貴森森的巴薩米克醋？掌握油醋醬兩大要訣：油脂、酸度，用「金蔥酥油」也能調出台灣味的油醋... Continue Reading →

在家不開火的電子鍋料理，用「金蔥酥油」做初夏時令的傳統客家料理「油燜桂竹筍」。

以台灣新鮮番茄熬製成基底的紅醬，除了是純素的辣醬，也適合運用在中西式茄汁料理。

使用 #加香紅油 ，超簡易10分鐘就能在家煮出「紅油抄手」

使用酸香微辣的茄茄辣醬，在家也能做出台南小吃蝦仁飯