想吃一鍋熱騰騰的古早味鹹粥,不用繁複手續,也不用緊盯爐火。準備好金蔥酥油,就能幫你的鹹粥增色添香。 芋頭鹹粥作... Continue Reading →
首思醬作 Source Saucier|台灣料理良醬|官方網站
調味並非改變食材味道,而是增添層次及深度,讓食物更美味。「首思醬作」透過醬料,讓台灣傳統風味重現餐桌。
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芋頭料理中最簡單的就是蒸芋頭,芋絲蒸熟後拌上古早味的油蔥酥,就像復刻家常版的傳統小吃芋丸。