炒飯粒粒分明的技巧-鳳梨蝦仁蛋炒飯

「炒飯」是每個台灣家庭必備的料理，也是最具代表性的台灣味家常菜。

好吃的家常蛋炒飯，最簡單也最困難，食材的熟成、比例、火侯的掌控，都是成就一碗晶瑩剔透、粒粒分明炒飯的要素。

沒時間做菜？ 炒飯上場囉！

台灣家庭的餐桌上，蛋炒飯是非常經典的料理
但，想煮得像快炒店一樣好吃，很簡單卻也很困難。
☑ 火侯 ☑食材 ☑時間 ☑力道 ，小細節就是好吃秘訣！
快來看寶螺家的炒飯怎麼料理的吧 !