使用三久無毒豬的豬板油自製豬油，香而不膩的純淨風味，佐以台灣本土紅蔥頭，煸炸成酥脆的油蔥酥。 使用這款油蔥酥煮成蔬菜炊飯，電鍋或電子鍋即可完成的簡單的廚藝。