夏季是竹筍類的產季,吃膩了一般豬油燜煮的「油燜桂竹筍」嗎?這次換個油脂香氣,用香香辣辣的「加香紅油」,復刻市面... Continue Reading →
番茄紅燒燉牛肉
※番茄紅燒燉牛肉:(3人份) 食材: 牛肋(牛腱)300公克、蕃茄1顆、洋蔥1顆、醬油3大匙、加香紅油2大匙(... Continue Reading →
麻婆豆腐
※麻婆豆腐(3人份) 食材: 板豆腐1盒(約300公克)、豬絞肉100公克、醬油膏50ml、清開水50ml、加... Continue Reading →
首思醬作 Source Saucier|台灣料理良醬|官方網站
調味並非改變食材味道,而是增添層次及深度,讓食物更美味。「首思醬作」透過醬料,讓台灣傳統風味重現餐桌。
夏季是竹筍類的產季,吃膩了一般豬油燜煮的「油燜桂竹筍」嗎?這次換個油脂香氣,用香香辣辣的「加香紅油」,復刻市面... Continue Reading →
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