用「台味沙茶」為醬料，以客家小炒的食材元素，大火快炒下飯的沙茶炒豆干。

用帶有鹹度的純素三杯青醬取代醬油和蒜泥，涼拌豆腐也能有全然嶄新不同的滋味。

金蔥酥油+味噌湯，竟會創造出豚骨白湯的濃郁滋味！

媲美快炒店等級的沙茶炒麵，只要一罐「台味沙茶醬」，就能在家品嘗經典快炒店等級的沙茶炒麵。

蔥爆沙茶炒牛肉(3人份) ✔材料：牛肉片200克、青蔥、紅蘿蔔或辣椒(配色用) 、 「台味沙茶醬」2大匙(1醬... Continue Reading →

沙茶炒高麗菜(2人份) ✅材料：高麗菜四分之一顆(約200克)、紅蘿蔔或辣椒(配色用)、 「台味沙茶」2大匙(... Continue Reading →

🥗嫩烤青醬雞腿沙拉 (1-2人份) 食材： 去骨雞腿排一隻、三杯青醬2T 兩大匙 (一包醬包30ml)、喜愛的... Continue Reading →

🐣三杯炒蛋 (3人份) 食材：4顆雞蛋、三杯青醬2T 兩大匙(=醬包一包約30ml)、牛番茄1顆 作法： 1.... Continue Reading →

🍲30分鐘快煮「紅油麻辣鍋」 食材：根莖類、葉菜類蔬菜、豆腐、豆皮等豆製品，蛤蠣、魚片等海鮮，豬肉、牛肉、雞肉... Continue Reading →

🍄三杯野菇炊飯 (3人份) ☑ 材料：杏鮑菇、香菇、金針菇、木耳...菇類，配色用蔬菜。紅色可用紅蘿... Continue Reading →

🍄 三杯百菇炒(3人份) ☑材料：杏鮑菇2根、香菇5朵、鴻喜菇1包、三杯青醬2大匙(1醬包) 1.杏... Continue Reading →

☑材料：低脂絞肉300公克、醬油膏75ml、清開水 150ml 米酒 1Ttable(15ml)、金蔥酥油 3... Continue Reading →

※沙茶烤雞肉串(2人份) 食材： 去骨雞腿1支、甜椒1/4顆、台味沙茶 3Table(3大匙=45ml)、開水... Continue Reading →

※番茄紅燒燉牛肉:(3人份) 食材： 牛肋(牛腱)300公克、蕃茄1顆、洋蔥1顆、醬油3大匙、加香紅油2大匙(... Continue Reading →

※麻婆豆腐(3人份) 食材： 板豆腐1盒(約300公克)、豬絞肉100公克、醬油膏50ml、清開水50ml、加... Continue Reading →