你知道鹽滷豆腐和一般石灰豆腐的差別在哪嗎? 選購豆腐該如何判斷優劣, 好吃的豆腐該又該如何料理呢?
首思醬作 Source Saucier|台灣料理良醬|官方網站
調味並非改變食材味道,而是增添層次及深度,讓食物更美味。「首思醬作」透過醬料,讓台灣傳統風味重現餐桌。
你知道鹽滷豆腐和一般石灰豆腐的差別在哪嗎? 選購豆腐該如何判斷優劣, 好吃的豆腐該又該如何料理呢?
※麻婆豆腐(3人份) 食材: 板豆腐1盒(約300公克)、豬絞肉100公克、醬油膏50ml、清開水50ml、加... Continue Reading →