夏天是吃瓜的季節，有「夏南瓜」別稱的櫛瓜，有著多汁清爽的口感，特別適合夏日食慾不振的餐桌料理。 【食材】 新鮮... Continue Reading →

夏季涼菜除了拌美乃滋，選擇更健康的胡麻醬，也是涼拌菜的另一個口味選擇。帶有檸檬香茅香氣的馬告胡麻醬，比傳統芝麻... Continue Reading →

涼拌豆腐是夏季頗受歡迎的開胃小菜之一，除了台式醬油膏外，日式胡麻醬也是涼拌沙拉常使用的醬料。 首思醬作的「馬告胡麻醬」，將台灣原住民辛的辛香料馬告融入胡麻醬裡，讓胡麻醬多了清爽的水果滋味。

以水果基調為主味的清烘焙芝麻醬，搭配有檸檬香茅香草味的馬告，讓整體胡麻醬更加清爽不膩。