超市裡罐頭琳瑯滿目,標籤上的資訊代表什麼意義,你都看得懂嗎? 想要安全的飲食,先學會讀懂食品標示吧!
選購料理食材,除了注重生鮮來源外,常被忽略掉的就是「醬料」中隱藏的「人工添加劑」。
添加劑並非萬惡不赦,但也沒有一定要使用。像寶螺製醬的原則,就是追求「食材良善的一面」,因此我們醬的成分中,絕對沒有你看不懂的字。
無添加 ⋄ 美味 ⋄ 無負擔
看懂這些食品標示涵義,以後你選購調味品,就能更聰明選擇好物喔!
首思醬作 Source Saucier|台灣料理良醬|官方網站
調味並非改變食材味道,而是增添層次及深度,讓食物更美味。「首思醬作」透過醬料,讓台灣傳統風味重現餐桌。
超市裡罐頭琳瑯滿目,標籤上的資訊代表什麼意義,你都看得懂嗎? 想要安全的飲食,先學會讀懂食品標示吧!
選購料理食材,除了注重生鮮來源外,常被忽略掉的就是「醬料」中隱藏的「人工添加劑」。
添加劑並非萬惡不赦,但也沒有一定要使用。像寶螺製醬的原則,就是追求「食材良善的一面」,因此我們醬的成分中,絕對沒有你看不懂的字。
無添加 ⋄ 美味 ⋄ 無負擔
看懂這些食品標示涵義,以後你選購調味品,就能更聰明選擇好物喔!
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